10月20日，饭店管理系与兴国宾馆联合举办产学研研讨会，就酒店业人才需求与节能减排与兴国酒店相关人员进行了深层次交流和研讨。副校（院）长张建业及饭店管理系老师、兴国宾馆相关人员等参加研讨会。
会上，兴国宾馆人事总监张洁静，结合酒店和Carlson Rezidor酒店集团员工特点，应用数据深入地分析了酒店业的人才需求，尤其对80、90青年员工特质进行了剖析。同时也介绍了该宾馆为培养员工、留住员工和拓展员工发展空间而实施的人力资源“三步曲”计划：Catch me、Grow me、Keepme。其中奖学金计划、家长开放日等人事创新制度建设和实践给与会老师留下了深刻印象。与会老师就此主题和酒店的前厅、餐饮、酒吧、总办等部门经理进行了充分地研讨，现场气氛热烈。
研讨会第二部分围绕着“酒店业节能减排”主题展开。与会老师向酒店参会人员介绍了我校（院）科研团队开展的“上海酒店业节能减排研究”课题情况；该课题建立了酒店业综合能耗整体评估指标体系，为酒店业综合能耗评估与节能减排奠定了基础。兴国宾馆总工程师助理沈川山介绍了兴国宾馆目前的能耗现状及东湖集团节能减排的实践效果。经双方协商，我校（院）科研团队将为兴国宾馆的综合能耗进行评估和节能减排提供咨询。
张建业对在会上做总结发言。他充分肯定了本次研讨会，感谢宾馆相关部门在百忙中的支持，希望未来校企之间加强人才培养、学生实习、科研课题等方面的深度合作，为旅游教育发展共同努力。
校（院）组织人事处相关负责人也参加了此次研讨会。
