课程建设是提高教学质量的关键。为拓展学生的旅游知识视野，培养学生的综合职业素养，进一步优化人才培养工作，今年上半年，学校（院）启动了新一轮课程建设与改革工作。本轮课程改革基于现代旅游教育尤其是职业教育对人才需求的目标要求，结合学校（院）自身办学传统和办学优势，重在打破学科专业壁垒，整合师资力量，充分利用校内外资源，逐步建设一批彰显学生核心竞争力和学校（院）办学特色的校本课程。
在征集校内教师意见、校（院）教学指导委员会多次研讨、听取校外专家建议的基础上，学校（院）率先推出了《旅游概论》和《旅游职业素养》两门校本课程。经过这两个课程团队近半年不懈努力的开发和建设，9月份，由张帆教授负责的《旅游概论》和隆玲副教授负责的《旅游职业素养》校本课程已经进入了2015级学生的课程设置中。
10月21日，应《旅游职业素养》课程负责人隆玲副教授的邀请，上海海事大学副教授、仪态礼仪专家程扬老师来校为2015级学生代表作题为“职业形象塑造——形体与气质修炼”的讲座，并与学生就职业礼仪素养的养成等进行了交流。这已是校本课程《旅游职业素养》的第二次校外教师讲座。隆玲老师介绍，外请教师的培训讲座多以实战为特色，突出参与性、操作性和应用性，是校内正常课程教学的有益补充和提升。据悉，由张帆教授负责《旅游概论》课程也将于11月初开展全校性实践教学。与传统课堂教学不同的是，《旅游职业素养》和《旅游概论》校本课程在继承传统课堂理论教学和课堂互动的基础上，根据我校（院）人才培养目标特别设置了内容丰富、形式多样的实践教学环节，以期在实现教学方法突破的同时切实提升学生的职业素养和技能。
校本课程是学校独立设计和实施的课程，其开发、建设与实施在满足学生需要的同时，既有利于锻炼和提升教师的专业能力，又有利于在共建和实施课程的过程中整合资源，构建课程师资团队，进而寻求课程改革的生长点，探索课程改革的良性机制。
