[编者按] 校本课程是学校独立设计和实施的课程，其开发、建设与实施在满足学生需要的同时，既有利于锻炼、提升教师的专业能力，又有利于在共建和实施课程的过程中整合资源，构建课程师资团队，探索课程改革的良性机制。今年上半年，学校（院）启动了新一轮课程建设与改革工作，率先推出了《旅游概论》和《旅游职业素养》两门校本课程。据悉，与传统课堂教学不同，校本课程在继承传统课堂理论教学和课堂互动的基础上，根据我校（院）人才培养目标特别设置了内容丰富、形式多样的实践教学环节，以期在实现教学方法突破的同时切实提升学生的职业素养和技能。那么，校本课程《旅游职业素养》是如何开发和建设的呢？它们的培养目标有何不同？它们的特色与亮点又表现在哪里了？为了让广大师生对学校（院）自主开发和建设的第一批校本课程有一个基本了解，我们将分别对由隆玲副教授负责的《旅游职业素养》和张帆教授负责的《旅游概论》校本课程进行简单介绍。
《旅游职业素养》的开发意义与过程
所谓职业素养是指一个人从事某项工作时应该具备的素质和修养，它影响人着的精神境界，制约着人的行为举止，左右着人的事业成败。旅游职业素养是指从事旅游工作的人所应具备的素质和修养。良好的旅游职业素养不仅是旅游职业者的准入门槛，而且是学生在旅游行业得以持续顺利发展的重要因素。
2015年3月，学校开始在全校层面组织建设《旅游职业素养》课程教学团队，通过自愿申报、学校审核遴选等方式，成立了以基础教学部党支部书记隆玲副教授为负责人的课程教学团队，在学校教务处的大力支持下，团队召开了多次课程建设会议，研究梳理教学框架、内容，然后分工撰写课程讲义，完成课程教学大纲、教学标准与教学方案，形成统一的教学课件、教学模式和班级管理模式，并认真开展了集体备课、个人说课等，于今年9月份2015级26个班正式顺利开课。
目前，我校为2015级全体学生（除小语种外）开设了校本课程《旅游职业素养》。这是一门职业基础必修课，是一门“为学生的专业发展服务，为学生的成长成才服务，为全面提升学生综合素质服务”的特色平台课程，具有广泛的辐射面和影响性。在培养学生加强自身修养、增长才干、锻炼能力、培养品格，塑造良好职业形象和展现良好职业素养方面具有不可替代的作用。
《旅游职业素养》的主要培养目标：
《旅游职业素养》课程是一门应用性、实践性很强的课程，没有什么高深难懂的理论，主要是以培养意识、养成习惯和提升素质为目的，使学生在教学中把“知”和“行”统一起来，把知识内化为自身的行为习惯。通过学习该课程，真正提升学生的职业素养、职业能力和综合素质。
通过本课程的学习，帮助学生全面、系统地了解和掌握旅游职业素养的相关知识与技能；树立并强化旅游职业意识和旅游职业道德，积极做好个人的旅游职业规划；提高自己在形象塑造、社会交往、人际沟通、接待服务等方面的素质和能力，使自己成为
内外兼修、有竞争力的旅游从业人才。
《旅游职业素养》的主要内容：
《旅游职业素养》课程内容整合了我校原有的“旅游职业礼仪”、“沟通技巧”和“职业生涯规划”三门课程的内容，本着“精讲、够用”原则，在内容的设计与选取上，以学生为主体，根据学生自身发展的需要和职业能力的要求，把课程知识组合成不同的教学模块，重在培养学生的实践应用能力。具体包括四章：第一章为旅游职业礼仪素养（包括个人形象塑造、社会交往礼仪和接待服务礼仪）；第二章为旅游职业沟通素养（包括旅游人际沟通的基本知识、人际沟通三大基本技能和当众演讲）；第三章为旅游职业道德素养（包括旅游职业道德的基本要求、旅游职业的八大意识和旅游职业心态）；第四章为旅游职业规划素养（包括如何认知自我、认知旅游职业以及如何做好个人职业规划）。
《旅游职业素养》的特色与亮点：
相对于传统的通识课程的课堂教学，《旅游职业素养》课程教学体现以“职业能力培养为本位”的职业教育理念，具有三个特色与亮点：
一是在教学模式上，变传授型教学为立体式教学。《旅游职业素养》课程推行 “讲授—示范—训练—指导”立体式教学模式，营造宽松、活泼的课堂气氛，在学习过程中突出了听、看、说、做、练等需要亲身体验的关键环节，极大调动学生学习的兴趣和参与的热情，发展学生的观察能力、想象能力、表达能力和创造能力，让学生“在学中做”和“在做中学”，真正实现教、学、做一体化，使教与学在最大程度上达到同步。
二是在班级管理上，变教师管理为学生管理。《旅游职业素养》课程从第一堂就通过“破冰”游戏组建团队，将学生分成若干小组，设立小组长，班级管理实行班长领导下的小组长负责制。课堂推行小组长轮流执政，学生闪亮登场，全体理念导入，课上小组研讨，课下小组操练等多种有效形式。这种班级管理模式适应高职学生的学习特点，发挥学生的积极性、主动性、参与性和创造性，培养学生自我管理、相互促进、和谐相处的职业能力和职业素养；促进学生学会自主学习，学会合作式学习，学会探究式学习，为终身学习打下良好的基础。
三是在考核方式上，变结果型考核为过程型考核。《旅游职业素养》探索全过程、全方位考察学生对旅游职业素养知识及技能学习效果的评定方式，在成绩评定时注重四个结合：形成性考核与总结性考核相结合；课上考核与课下考核相结合；教师评定与学生评定相结合；学生的素养考核与大学生的品德评定考核相结合。
既注重考核学生平时的素质表现和素养提升，期末时采用的小组测评与个人素养提升规划报告的完成，也较好地体现了以“职业能力提升为本位”的职业教学理念。
《旅游职业素养》教师团队：
在学校层面整合教师资源，形成了以基础教学部党支部书记隆玲副教授为负责人的跨系科、跨部门、跨专业的教师团队，目前五位任课教师中有三位副教授、两位讲师，其中三位女教师，两位男老师。所有教师以往都有礼仪、沟通或职业规划等相关课程的教学经历，且教学效果良好，积累了比较丰富的经验，能长期致力于课程的教学与研究工作。
《旅游职业素养》课程应用立体式教学模式对教师提出很高的要求，教师不仅是好演员（可以示范），还必须是好导演（可以组织和指导）和好教练（可以手把手教、测、评）。这就要求教师不但要具备广博的专业知识和深厚的理论功底，还必须具备过硬的专业技能，同时还必须具有丰富的实战经验，才能成功地驾驭课堂。而这必将更能促进高职教师的专业化发展，帮助教师更好地适应现代化职业教育发展的需要。
