大家好，我是旅专2004级酒店管理专业0415班毕业生邝永祥，现就职于凯悦酒店集团杭州君悦酒店，任餐饮部副总监。凯悦集团是我2006年实习并正式拿到第一份工作的酒店，前前后后在凯悦集团工作近10年时间，足迹不多，但够“旗舰”。先后在大中华区地标性旗舰店上海金茂君悦酒店，创筹备期最短的上海环球港凯悦酒店，以及浙江省酒店的标志杭州君悦酒店（前身为杭州凯悦酒店）。当然，除去凯悦的经历外，我是香格里拉旗舰店静安香格里拉的开业团队成员，也在波特曼丽思卡尔顿担任过餐厅经理。
13年来所有的点点滴滴都是无法忘却的回忆，也都是自己成熟成长的见证。2008年奥运接待工作，2010上海世博会接待工作，前国家总理李岚清以及前美国总统布什的贴身管家，静安香格里拉开业团队成员、环球港凯悦开业团队成员、杭州凯悦升级君悦团队成员......这些都是我最珍贵的收获与回忆，也是最为自豪的成就。
众所周知，酒店工作很辛苦，尤其是身为酒店一线营运部门的员工就更辛苦。没有节假日，没有饭后与家人唠嗑的邂意时光，工作时间也很长，但是是什么可以支撑酒店人一路走到现在呢？我认为最重要的也是最基本的一点：请始终保持对自己工作的自豪感。人生就是一个服务与被服务的过程，服务是人生的一部分。如今我依旧清晰地记得在旅专上学期间，王培来老师在酒店管理课上分享的孙东的名言：“我觉得当我满头白发，还依然身穿燕尾服，站在大堂跟我熟悉的宾客打招呼时，我会感到这是我人生最大的满足，我以我自己能终生去做一名专业服务人员而骄傲，因为我每天都在帮助别人，客人在我这里得到的是惊喜，而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。” 这也成为我一直坚守的工作态度。
要說有什麼可以分享给众多学弟学妹的，我想就以下两点：1. 摆正自己的定位，对今后的三到五年要有清晰的规划。现在酒店的扩张趋势很明显，但并不表示每个人都可以很快做副经理，做经理。无论是哪个学校毕业，是何背景，在酒店业都是从最基层的服务岗位做起。但不同的是，对今后的规划会影响自身的心态。不要好高骛远，不要操之过急。 2. 就是要学会主动学习。酒店不是学校，不是坐着上课才是培训。要学会在工作中自己发现问题，在实践中找到自己的缺点和不足之处。资深员工不是老师，更不是父母，不会逼着大家去学，要靠自己去问，去探索, 戒娇戒燥。上海旅专是旅游业的黄埔军校，大家在这个大熔炉里可以学到很多技能。但同时，也要注重自身英语的学习。从基层员工到基层管理岗位，英语口语很重要。从基层岗位到酒店高层乃至行政委员，则还需要更好的书面英语能力。望所有旅专的同学应以为戒。
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。
